• Data di inizio corso: 10/04/2019
  • Data di fine corso: 10/04/2019
  • Costo: € 180,00 + IVA
  • Orari: 9.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00
  • Sede del corso: Camera di commercio di Modena
  • Destinatari:

    L'attività formativa è rivolta a tutti i tecnici ed operatori del settore alimentare, dai liberi professionisti ai responsabili area qualità, dal controllo qualità agli addetti di laboratorio da responsabili di produzione a neo laureati e/o diplomati.

  • Scheda di pre-iscrizione: scarica la scheda
  • Alberghi convenzionati: Visualizza gli Alberghi convenzionati

DESCRIZIONE DEL CORSO:

Il corso si propone di affrontare e descrivere il quadro normativo nel settore alimentare rappresentato dai Regolamenti comunitari, dalle linee di applicazione nazionali e da alcune norme nazionali verticali. La normativa che regola la sicurezza alimentare, l’igiene del processo, le modalità di verifica analitica, l’etichettatura e il modo di comunicare con il consumatore finale e le modalità di verifica della loro applicazione da parte degli organi competenti.

Programma del corso

 

9.00 - 13.00

Panoramica sui regolamenti comunitari e sulle linee guida conferenza stato regioni

14.00 - 17.00

Panoramica sulle modalità di verifica analitica, piani di campionamento, parametri, limiti e frequenze.

Panoramica sulle modalità di etichettatura e comunicazione con il consumatore e tra gli attori della filiera

 

Dr. Romagno Pasquale Responsabile settore consulenza laboraotio NIC-AL 

Destinatari

Il corso è rivolto a tutti i tecnici ed operatori del settore alimentare, dai liberi professionisti ai responsabili area qualità, dal controllo qualità agli addetti di laboratorio da responsabili di produzione a neo laureati e/o diplomati.

Orario

9.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00

SEDE DEL CORSO - ATTESTATO di FREQUENZA

Il corso si svolgerà presso AMFA/PROMEC - Camera di Commercio Modena Via Ganaceto 134

Al termine del corso sarà rilasciato l'attestato di frequenza.

PRE-ISCRIZIONE

Con l'invio della scheda minimo 6 giorni prima dalla data del corso  via e-mail alla segreteria dello sportello tecnologico.

COSTO DEL CORSO

La quota di partecipazione al corso è pari a € 180,00/partecipante + IVA, comprensiva di materiale didattico, del buffet e coffee break.

LA QUOTE COMPRENDONO

materiale didattico, materiale supporto alla didattica, Coffee break e pranzo di lavoro e possibilità di avere prezzi agevolati presso i nostri alberghi convenzionati (vedi elenco)

CONFERMA E MODALITÀ DI PAGAMENTO

La comunicazione di conferma del corso sarà effettuata circa 6 giorni lavorativi prima dell’inizio del corso.
Tutte le attività formative si intendono confermate con il ricevimento di detta comunicazione.
Il pagamento deve essere effettuato solo tramite bonifico bancario esclusivamente al ricevimento della fattura.

COORDINATE BANCARIE

La quota da versare tramite bonifico bancario deve essere intestato a:
a AMFA VIA GANACETO 134 – 41121 MODENA C.F. e P.IVA 00773400361 IBAN: IT95C0503412900000000006566

Causale: "riportare il titolo del corso e la data"

 

NUMERO DEI PARTECIPANTI

Per esigenze organizzative le nostre attività formative verranno confermate solo al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

VARIAZIONE DI PROGRAMMA

AMFA/PROMEC si riserva la facoltà di rinviare o annullare il corso programmato dandone tempestivamente ai partecipanti comunicazione via fax o e-mail prima della data di inizio dello stesso; in tal caso l'unico obbligo da parte di PROMEC è provvedere al rimborso dell'importo senza ulteriori oneri.
La mancata partecipazione non dà diritto ad alcun rimborso.